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纽约世贸中心美食集市 中国美食受热捧

更新时间:2019-06-21  浏览次数:

  据报道,始于纽约布鲁克林的美食市集Smorgasburg当地时间4月12日正式于曼哈顿世界贸易中心(World Trade Center)开放。现场提供25个具有不同特色的美食餐车,吸引大量热衷美食的人士前往品尝,集市内两家中餐餐车前始终排着长队,受到各族裔民众的喜爱。

  据Smorgasburg美食集市联合创始人埃里克·德比(Eric Demby)介绍,该美食集市于2011年创立,每年都会在布鲁克林威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公园(Prospect Park)举办周末集市,今年是首次在世贸中心举办。他指出,25个不同摊位代表了全球各类美食,与世贸中心的历史性和多元化相契合。

  美食集市内几家中餐店也广受好评,大批食客排长队等候。其中一家中餐店主打的特色美食是“刈(yi,第四声)包”,店员透露,其中卖得最好的是台湾刈包和北京烤鸭包。

  另一家上海煎饼店铺虽是卖的中餐,雇员却是清一色的美国人。一名雇员表示,煎饼店老板就是美国人,此前在中国度假时对传统煎饼非常喜爱,回国后就把煎饼美食在纽约经营起来。一名排队的外国游客表示,“第一次品尝煎饼,味道非常好,而且还能看到他们的制作过程,很有趣!”

  华裔江先生和女友来体验美食集市,他表示,此前去过在展望公园举办的美食集市,那里的摊位更多,供选择的种类也比较丰富。“这边是第一次来,虽然摊位少但感觉都是精选过的,每一家都很想尝试。”江先生说。

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